Accueil > Nos réalisations > Froid commercial > Métiers de bouche et commerces alimentaires
Installation frigorifique station-service Total Energies de Mios
Métiers de bouche et commerces alimentaires
CONTEXTE
Nous sommes intervenus pour concevoir et déployer l’ensemble des installations frigorifiques de la nouvelle station Total Energies de Mios, un site destiné à être une référence en matière de performance énergétique.
SOLUTION GROUPE PALOMBI
L’équipe FROID ET CLIM 33 a assuré la conception de l’ensemble des équipements frigorifiques :
- 1 chambre froide négative dont la récupération de chaleur permet également la production d’eau chaude sanitaire
- 1 chambre froide positive servant de sas afin de garantir la continuité de la chaîne du froid lors des opérations de transfert entre la chambre froide et
le magasin - 1 chambre froide positive dédiée au stockage
- L’ensemble des vitrines de la boutique et de l’espace boulangerie PAUL
- La gestion et la régulation des températures du laboratoire de préparation
BÉNÉFICES CLIENT
Performance énergétique :
- Optimisation des consommations grâce à des équipements performants et une
régulation adaptée - Valorisation de la récupération de chaleur pour la production d’eau chaude sanitaire
Continuité de la chaîne du froid :
- Sas frigorifique limitant les ruptures de température
- Sécurisation des flux entre stockage, préparation et mise en rayon
- Préservation de la qualité des produits
Pilotage et régulation :
- Gestion précise des températures
- Fiabilité et stabilité des installations
Qualité et conformité :
- Réalisation dans le respect des standards qualité et sécurité (MASE)
- Installation conforme aux exigences réglementaires
PRENONS CONTACT !
Vous avez un projet de froid commercial ?
Contactez-nous au 04 90 78 12 64, via notre formulaire de contact ou par mail : contact@groupe-palombi.fr